segunda-feira, 7 de setembro de 2015

Olhando para Frente #6 08/09


# Arbitragem em baixa #


Mais uma rodada encerrada e mais uma rodada com arbitragens polêmicas.
Vamos aos principais erros da rodada:
- Vasco x Atlético MG: pênalti inexistente a favor do Vasco;
- Cruzeiro x Figueirense - lance de mão no segundo gol do Cruzeiro;
- Fla x Flu: Toque de mão de Wallace do Fla, no lance do primeiro gol;
- Sport x Santos: Gol do Santos, Ricardo Oliveira estava impedido.
Em dez jogos da rodada, quatro tiveram problemas. É um número muito alto de erros graves para uma rodada.


# Amarelinha #

Somente o mais fanático torcedor vai lembrar que nesta terça-feira, a seleção brasileira entra em campo para mais um amistoso. Como todos sabem, a seleção raramente joga em solo brasileiro. Jogos esses já negociados pela CBF por altas cifras. Poucos sabem que além desses altos valores, os patrocinadores exigem a presença de certas estrelas nos amistosos, caso contrário o cache não é pago integralmente. 


# Eliminatórias #


O técnico Dunga havia planejado não convocar Neymar para esses dois amistosos. Por estar suspenso dos dois primeiros jogos, Neymar ganharia um descanso, pois acabou de se recuperar de uma caxumba. Com a ausência do craque, Dunga aproveitaria para treinar o time das eliminatórias sem Neymar, mas a exigência do contrato não deixou e ele é obrigado a escalar o jogador do Barcelona.


# Carne confinada X carne embalada a vácuo #


É muito comum, principalmente no interior ao comprarmos carne seja em açougues ou em supermercados nos serem oferecida a carne "confinada". Um erro cometido por quem nos vende e pelo consumidor que chega no churrasco e fala:
 - Comprei uma carne confinada.
Carne confinada não existe. Se "definiu" carne confinada toda carne embalada a vácuo. Na verdade o uso da embalagem a vácuo simplesmente facilita a vida do consumidor, pois se sabe a origem da carne que se está comprando, aumenta a validade da carne e facilita o transporte e armazenamento da peça. 
Portanto na próxima compra não use a expressão carne confinada.



 # T-Bone #

Já que estamos falando de carne, a coluna apresenta aos leitores um dos cortes mais nobres do boi, o T-bone.
Esse corte possui no meio um osso em forma de T, onde de um lado temos o Contra Filé, na sua parte traseira, o filé do lombo ou chorizo, e do outro lado o macio filé mignon. Esse corte vai muito bem grelhado em fogo muito quente. O sabor não tem comentários.


# Rapidinhas #


- Enderson Moreira dura até quando no flu ?
- Qual o próximo juiz a prejudicar algum time ?
- Você ainda torce para a seleção ?
- Quanto fica Íbis x Vasco ?
- Acabou o gás do Sport ?


# E por último ....#

O Mogi Mirim.....




Acharam que era o Vasco né....


10 comentários:

  1. Boa, Ralph!!! Nunca ouvi falar dessa T-bone. Valeu a dica.

    ResponderExcluir
  2. Boa F5.
    T-bone, essa é nova, boa dica...
    Com relação ao Enderson, até quando o Fred deixar, parece piada, mas é a pura verdade.

    ResponderExcluir
  3. Este comentário foi removido pelo autor.

    ResponderExcluir
  4. Não concordo com os "erros" citados no jogo do Vasco e Cruzeiro . Acho q só a mão do Walace já serve para ilustrar nossa arbitragem . Foi vergonhoso .

    Não acho um absurdo Tb os amistosos da seleção. Se o presidente entra e quebra a CBF , todos vão falar . O problema não Eh ter dinheiro, Eh o q se faz com ele .

    Enfim, bela coluna . Grd abraço

    ResponderExcluir
  5. Carne confinada = carne de boi confinado, não?

    ResponderExcluir
  6. Saraca, na embalagem não diz se o boi é confinado. É cultura do interior falar que carne embalada é carne confinada. E não quer dizer se tá embalada o boi estava confinado.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Tudo bem, ja discutimos la no grupo em relação a isso. Mas dizer q não existe "carne confinada" eu nao entendi . E qdo dizemos "carne confinada", OBVIO que nos referimos ao animal de que ela veio .

      Excluir
  7. Jean e Pedro. Esse corte não é fácil de achar no interior. O que indico é combinar com um açougueiro amigo e pedir a ele pra fazer o corte.

    ResponderExcluir
  8. Ralph o que fazer para melhorar a qualidade da arbitragem? Acho que a tecnologia tem sido muito cruel com eles, uma vez que acaba tendo acesso à reprises e câmeras em ângulos impossíveis para o ser humano.

    ResponderExcluir